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PROYECTOS

Industria cárnica

Matadero de conejos y preparación de canales.

localización

Smolensk, Rusia.

Rendimiento: 500 Cabezas/h

Procesos:

  • Recepción
  • Sacrificio
  • Pelado
  • Eviscerado
  • Preparación de canales
  • Conservación