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PROJECTOS

Indústrias de carnes

Matadouro de coelhos e preparação de carcaças.

Localização

Smolensk, Rússia.

Rendimento: 500 Cabeças/h

Processos:

  • Receção
  • Abate
  • Esfola
  • Evisceração
  • Preparação de carcaças
  • Conservação